Waffelnachmittag | waffles in the afternoon

Apfelwaffeln, originally uploaded by seemownay.
Wir haben zu Weihnachten ein Waffeleisen geschenkt bekommen und können nun von Waffeln nicht genug bekommen. Es ist so schön bei diesem Schiet-Wetter frische, warme Waffeln zu essen. Ein Waffelteig ist schnell gemacht und die Zutaten haben wir fast immer zu Hause.
Dieses Rezept für Apfelwaffeln schmeckt lecker: (beim letzten Mal habe ich die doppelte Menge gemacht, aber das Fett einfach gelassen)
125 g Butter
40 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL gemahlene Nüsse
Zimt
1/2 Tasse Milch
1 grob geraspelter Apfel
Alle Zutaten vermengen, das Waffeleisen erhitzen, Waffeln backen und mit Puderzucker bestäuben. Genießen!
—
We were given a waffle iron for Christmas and have been heavily using it since then. It is so great to warm up with fresh and warm waffles after some time spent outside in the cold. The recipe above is our favorite at the moment. Enjoy!













hmmm, das hoert sich lecker an. wir haben auch gerade erst ein waffeleisen bekommen, das muss ich gleich mal ausprobieren.
Comment by Romina — February 16, 2009 @ 6:15 am
oh ja!!! wir sind auch waffelfans!!! im sommer am liebsten mit frischem obst, aber im winter auch gerne klassisch mit heißen kirschen! *mmmmmhhhhh*
liebe grüße, lina
Comment by lina — February 17, 2009 @ 10:09 am
Hi Simone, Du hast das Monsterband gewonnen, ich schicke es an Deine Adresse, die ich noch bei dawanda habe. Du bist ja nicht umgezogen oder so?
Liebe Grüße!
(Hach, die Waffeln sehen ja lecker aus, leider bin ich auf Diät
)
Comment by Suse — February 17, 2009 @ 12:29 pm
yum, those look good! we’re a pancake family here (my husband ate them for dinner when he was single), but we made this waffle recipe a little while ago, and they are tasty: http://www.davidlebovitz.com/recipes/cunningham.html
Comment by shisomama — February 19, 2009 @ 8:40 am