Apfelwaffeln
Apfelwaffeln, originally uploaded by seemownay.

Wir haben zu Weihnachten ein Waffeleisen geschenkt bekommen und können nun von Waffeln nicht genug bekommen. Es ist so schön bei diesem Schiet-Wetter frische, warme Waffeln zu essen. Ein Waffelteig ist schnell gemacht und die Zutaten haben wir fast immer zu Hause.

Dieses Rezept für Apfelwaffeln schmeckt lecker: (beim letzten Mal habe ich die doppelte Menge gemacht, aber das Fett einfach gelassen)

125 g Butter
40 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 EL gemahlene Nüsse
Zimt
1/2 Tasse Milch
1 grob geraspelter Apfel

Alle Zutaten vermengen, das Waffeleisen erhitzen, Waffeln backen und mit Puderzucker bestäuben. Genießen!


We were given a waffle iron for Christmas and have been heavily using it since then. It is so great to warm up with fresh and warm waffles after some time spent outside in the cold. The recipe above is our favorite at the moment. Enjoy!