baking, originally uploaded by seemownay.
In der vergangenen Woche war hier ( also hier im normalen Leben) nix los. Little j hat schon wieder eine Mittelohrentzündung, ist wahnsinnig verschleimt und anhänglich, er klebt förmlich an mir. Der dreijährige Big L befindet sich dazu wohl in der nächsten Phase, so dass ich mit den Nerven und meinem Latein ziemlich am Ende war. Ich weiss immer noch nicht, WAS nun eigentlich los ist oder WARUM sich das Kind SO verhält, aber ich habe mir vorgenommen, mehr Aktivitäten mit ihm zu machen, die ihn fordern, an denen er beteiligt ist und auch Erfolgserlebnisse sichtbar werden.
Heute haben wir gemeinsam Sesamhörnchen gebacken, die wir Morgen früh zum Frühstück essen wollen. Was für eine Sauerei*! Aber wie stolz der Kerl am Ende war und wieviel Spaß es ihm gemacht hat, da hat sich die Sauerei doch sehr gelohnt.
(*Sauerei: Mehl überall, nasser Abwasch mit nassen Ärmeln und Pfützen auf dem Boden, Sesamberge an den falschen Stellen - “das sind die Babys”), little j verteilt derweil die Kartoffeln, Zwiebeln und den Knoblauch auf dem Boden)
Da ich momentan nicht wirklich belastbar bin, habe ich mir vorher fest vorgenommen, ihm alles zu zeigen, ruhig zu bleiben und ihn jeden Schritt selbst machen zu lassen. Einige Male musste ich tief Luft holen, aber es hat sich doch gelohnt. Er war die ganze Zeit dabei, er war konzentriert, war an meinen kurzen Erklärungen interessiert, hat herausgefunden, dass man nicht zuviel Druck ausüben darf, denn sonst rollt man den Teig platt und war dann ganz bei der Sache, als der Sesam auf die Hörnchen gestreut werden sollte. Ich erkläre hiermit Freitag/Samstag zum Backtag. Nächste Woche gibt es Nussecken.
—
Last week little j got himself another ear infection and three-year-old Big L moved on to the next phase. I was not a happy camper. Still, I don’t know why the big kid is acting the way it is, but I have decided to plan (in advance) some more activites just for him. He needs to be challenged and be more involved to have some feeling of success.
Today we made sesame rolls for breakfast tomorrow morning. What a mess*! But Big L was so proud in the end and had so much fun that I had a satisfying feeling when cleaning up afterwards.
(*mess: flour everywhere, wet sleeves and puddles on the floor after washing up, sesame mountains in the wrong places, little j playing with potatoes, onions and garlic on the floor)
I had planned on staying very calm, showing him everything and letting him do the most part of it. I had to take a deep breath quite a few time, but it was worth it. He was with me all the time, he concentrated on what he was doing, he found out, that if he pressed too hard he would not be able to roll the dough and was really into spreading the sesame across the rolls. I hereby declare Friday/Saturday as baking day. Up next week: nut slices.
